Al usar mysql_real_escape_string, el segundo parámetro es el identificador, a tu conexión para que use el charset de tu servidor, debes de pasárselo como parámetro:
Código PHP:
// $link es el link a tu base de datos (lo obtienes de mysql_connect() )
$usr_aspirante_nomtutor_Seg = strip_tags(mysql_real_escape_string($_POST['txnombre'], $link));
Saludos.