Hola Bier,
Cuando incluyen un archivo, PHP pasa automáticamente al modo HTML.
Entonces si tu archivo incluido contiene código php debes abrir y cerrar las etiquetas como cualquier página php.
Por lo tanto, detalle.php debe contener lo siquiente para quie sea interpretado correctamente:
detalle.php Código PHP:
<?php
echo "Hola Mundo";
?>
include("detalle.php"); va a funcionar Ok.
Espero haberte ayudado ;)