neodani:
Te explicaba que debes tener siempre presente que debes probar todos tus scripts NO solo con un servidor de correo sino que con varios de los mas populares.
Recuerda que no solamente existe imap_fetch_overview sino que tambien imap_fetchheader() que hace la misma funcionalidad.
Prueba a ver que pasa.
Saludos
Franco.
P.S. Lo raro es que ami personalmente nunca he tenido problema con el subject.
revisa bien el correo o hazlo con otro correo. Asimismo, te anticipo que para saber si un correo lleva archivo adjunto es harto complicado ya que las funciones imap de php reconocen dos tipos de adjuntos los que llaman INLINE y los que llaman ATTACHMENTS.