Si pasaste Ema por POST, asi lo debes recibir.
Es decir
Código PHP:
$Ema = $_POST['Ema'];
Ahora si, $Ema tiene el valor que viene del formulario.
Algo importante es el tema de seguridad, debes limpiar la variable que viene del formulario, ya que alguien malintencionado podría hacer una inyección SQL.
De eso si que te ayude otro, yo no se mucho al respecto.
Saludos.