mmmm... Bueno para poder enviarle datos a otro servidor es sensillo..
<form method="POST" action="http://www.otro_servidor.com"></form>
como puedes ver solo debes enviarle los valores a dicho script ahora si tienes que hacer 2 inserciones te recomendaria que insertaras primeros a nivel local y si tienes acceso al otro servidor. colocas los datos del servidor 2 en metodo GET ejemplo
ENVIO DE VALORES AL SERVIDOR LOCAL USANDO METODO ( POST )
UNA VEZ ENVIADO LOS VALORES REDIRECCIONO LA PAGINA A EL SERVIDOR 2 DONDE ESTARE USANDO EL METODO ( GET ) PARA RECIBIR LOS VALORES y seria de esta manera
http://servidor2.com/agregar/nombre/sexo/edad/salario/
Yo uso mod_write asi que es la forma que me la se.. tambien se que se puede hacer sin ese mod_write de la siguiente forma.
pagina.php?nombre=NOMBRE_AQUI&apellido=APELLIDO_AQ UI&edad=EDAD_AQUI
entonces pagina va a recibir esos valores y posteriormente los procesara.. de esta manera insertamos a nivel local y redireccionamos hacia el otro servidor para hacer el trabajo.
te recomiendo que uses if(isset($GET['nombre'])){ } para que asegures que los valores estan declarados de esta manera no eviarias valores nulos a la bd del servidor 2 bueno xiau.. espero que te haya servido mi consejo.