Bueno les comento al parecer las cookies no me aceptaban campos MEMO, hice lo que me dijeron un ninguno de los campos pasaba los 200 caracteres.
Lo que hice fue cambie el campo de MEMO a TEXTO y le di la opcion de escribir solo hasta 250 caracters y funciona perfecto.
Entonces queda como al principio
carat = (rs("carat"))
Response.Cookies("r")("carat") = carat
Realmente muchisimas gracias!!!!!!! por todo el tiempo que me dedicaron
Saludos

:)