Código:
<form method="POST" action="codigo.php" >
<select size="1" name="Quest">
<option>Sí</option>
<option>No</option>
</select>
</form>
Y en el archivo codigo.php:
Código PHP:
<?php
if($_POST["Quest"]==Sí) {
//Código si elige que sí
}
if($_POST["Quest"]==No) {
//Código si elige que no
}
?>