Vale, tu web quedaria asi :
Código PHP:
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<title>Documento sin título</title>
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function crearSubSelect()
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<select name="categoria" id="categoria" onChange="crearSubSelect()" onClick="crearSubSelect()" onKeyPress="crearSubSelect()">
<option value="accesorios_viaje">Accesorios de viaje</option>
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<option value="cuidado_personal">Cuidado personal</option>
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<td width="209" align="right">Subcategoría del producto:</td>
<td width="209" align="left" id="subCategoria"></td>
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<script>crearSubSelect()</script>
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ACABO D EDITAR EL POST: me faltaba lo de oficina y alguna tonteria por ahi ;)