Mostrar campos en MySQL

[ratmayor]

No me explique bien, fijate, use este pequeño codigo para crear las variables que necesitare para trabajar con una base de datos:

<?php
$fields = mysql_num_fields($result0);
for ($i=1; $i < $fields; $i++) {
$name = mysql_field_name($result0, $i);
$$name = $_POST["$name"];
}
?>

Lo que me gustaria saber si puedo utilizar este mismo codigo para cargar las variables a una consulta, o bien, si existe alguna otra forma de cargar las variables / nombres de los campos a la consulta de forma dinamica, de manera que pueda usar el mismo codigo para cualquier tabla de base de datos. Saludos...