layker:
Lo que dice GatorV es indudablemente necesario por dos razones:
1.- Si no le pones la cabecera, la pondra php y si no le han configurado nada al php.ini entonces tendras problemas con el envio e ira directo a la bandeja de SPAM
2.- La direccion de correo que pongas en la cabecera debe ser real ya que hay servidores de correo que revisan si el dominio de tu direccion de correo existe; ya que de no existir sera clasificado como SPAM por cuanto da la impresion que estas escondiendo el verdadero origen.
Saludos
Franco