No me salen bien los echos

[Mikimoto74]

No sé qué hago mal o tengo mal configurado, pero los echos de elementos obtenidos de archivos de texto no me salen bien. Ejemplo:

Tengo el siguiente archivo de texto "archivo.txt":

nombre,email,telefono
Felipe,[email protected],123456789

y el siguiente código:

Código PHP:

  $link = fopen("archivo.txt", "r"); 
 
while (!feof($link)) { 
    $linea = fgetcsv($link, 1000); 
} 
 
for ($i = 0; $i < count($linea); $i++) { 
    echo $linea[$i]; 
} 
 
fclose($link);  
   

Me da esto como resultado:

F�e�l�i�p�e��f�e�l�i�p�e�1�0�0�@�h�o�t�m�a�i�l�.�c �o�m��1�2�3�4�5�6�7�8�9�

"archivo.txt" está guardado con Unicode.

Por qué pasa esto??