GatorV:
Muchisimas Gracias, exactamente lo que busco, déjame acotar algo por si en el futuro alguien tiene un problema similar, a esa porción de código habría que agregarle el Formateo de la fecha con date() ya que $fechafinal me devuelve el tiempo UNIX(corrígeme si me equivoco),
Código PHP:
$fechainicio = "2005-05-05";
$dias = 8;
$fechafinal = strtotime( "+$dias days", strtotime( $fechainicio ) );
$formato_fecha=date("y-m-d",$fechafinal);
Nuevamente MUCHAS GRACIAS!!