¿Cuál es el tamaño óptimo de letra para res. a 1024?

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Gracias Mikel, pero en realidad lo que qería saber es si para cada resolución tiene que haber un tamaño mínimo para poder visualizarlo, si existe alguna norma que lo estipule.

Es una aplicación bastante antigua que para nada (por desgracia) cumple las normas de accesibilidad, y lo que quieren es saber si están obligados a cambiar el tamaño mínimo de visualización de la tipografía si cambian los monitores con la resolución a 1024 (ahora es a 800)., eso conllevaría a rehacer por completo la aplicación.