creo que lo que querias es una variable
variable Código PHP:
// creemos que se llamara $perro_datos
$cadena = 'perro';
$sufijo = '_datos';
$variable = $cadena . $sufijo;
// ahora.... la magia!
$$variable = 'Perro y sus datos?'; // nota la doble $$
// intenta imprimiendo ....
echo $perro_datos;