Ups, primero, corregirme, que el Tag sí que admite cadenas. De hecho, si le asignas un número, lo convierte
Para corregir el error que te da, comprueba que has escrito bien el nombre de la tabla en el RecordSource del DataControl. Te recomiendo que despliegues las combos en lugar de teclear, y si alguna te aparece vacía, es que alguna propiedad de las que te he dicho está mal configurada, por lo que tendrás que revisarlas.
Y no llores, que esto al principio es más paciencia que otra cosa