mmm...
Código PHP:
if (in_array('tag', array('html', 'js', 'php')))
{
// esta en la etiquetas!!!
}
la verdad, no se que es lo que dudas.... si leyeras un poco acerca de las referencias de in_array()/IN() respectivamente tendrías mas claro como sirve, y como te podrían servir en un sistema de tags....
o cual era la duda?
http://php.net/in_array PDTA: la verdad puse el enlace del IN() de MySQL, pero fácil se encuentra en la pagina oficial de la referencia.... (documentación)