recuerda que en el html debes de poner la etiqueta para abrir el form:
Código HTML:
<form action="a_donde_voy.php" method="POST">
<!-- tu table e inputs aqui ... -->
</form>
y en a_donde_voy.php ya intentaste con esto? :
Código PHP:
print_r($_POST);
pruebalo y veras que te llegan los datos bien