Tríptico 3D

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De poder hacerlo si, solo hay un pequeño detalle, al ser la salida del render 3D en imágenes, la info o el texto no se verá con muy buena definición ( de hecho si se puede ponerle alta definicion) pero al ser su destino final la web el paso del archivo no puede ser muy grande y eso juega contra la definición o calidad del render.
Ahora los comportamientos deberás darlos en Flash o sea que tu animación final deberá ser un SWF, por lo demás es perfectamente posible jugar con las imágenes 3D para animaciones web.