otra opción es leerlo con
file(), que te devolverá el archivo como un vector en el que cada entrada es una línea del archivo (que incluye el salto de línea al final).
Luego de tenerlo así tenés 2 opciones:
1.- procesarlo como vector
2.- usar
array_shift() 2 veces en el vector para eliminar las primeras 2 líneas y luego juntarlas todas con
implode(), pasando una cadena vacía como "separador" (ya que cada línea incluye su correspondiente salto al final)
Igual creo que la opción de GatorV es más eficiente.
Saludos.