claro... pero es cierto que en la documentación existe!
Código PHP:
function b($c)
{ // modificamos el valor
$c='valor';
}
$a = null;
b($a);
echo $a; // null
function d(&$e)
{
$e='referenciado';
}
d($a);
echo $a; // referenciado
como puedes leer, con
& la variable es pasada por referencia y no por copia.... esto es muy útil para (por ejemplo) el uso de OOP, ya que muchas veces no queremos que se copie nuestro objeto/variable para ser usado como parámetro... o su simple uso en otro ámbito
te invito a que indagues bien en la pagina oficial de
PHP, claro que ahí hay mas información al respecto... suerte!