DNS significa Domain Name S? xD (ahi no me acuerdo :P) .. El caso es que una IP de internet suele estar asociada a un DNS (a un nombre de dominio):
ejemplo:
200.123.23.12 --> forosdelweb.com (es un ejemplo hipotetico .. no se la IP del dominio forosdelweb.com ..)
Ahora .. lo q te comentaba .. ves a tu (Windows?) c:\windows\cookies y veras un montonnn de ficheros de nombre:
[email protected][2].txt
por poner un ejemplo ... Como mas o menos ves .. eso es un dominio (una direccion internet) y lo q dice es que lo que hay dentro le pertenece a terra.com ..
Osesae si yo desde pepe.com guardo en una cookie de nombre "usuarios" .. una variable $user y otra $pass .. en el PC del visitante . le saldrá:
[email protected] ... y ahí estaran esas variables y TU servidor estará autorizado a ver y leer solo esas Variables de terra.com .. y no de pepe.com pese q se llaman igual ....
Todo esto no lo definie PHP .. y son conceptos q se han de ver por otros lados q no el manual de PHP .. La definicion de cookie la dio Netscape en su momento (usa google si quieres mas información técnica).
Con respecto a tu servidor .. Si entendemos como tu servidor TU PC .. con tu LInea de acceso a internet con IP dinamica (que cambia en cada conexion) .. Las IP's q generará o DNS si pudiera resolverlo serian DIFERENTES y por lo tanto no se podrian coparar o mejor dicho no encontraria la cookie correspondiente ya q lo que hay guaardado en el cliente y lo q pide el servidor no es lo mismo (segun el ejemplo q te puse mas arriba)...
Si quieres mas información acerca del protocoolo TCP/IP (para el tema DNS e IP's) .. usa google y veras muchos manuales y las propias especificaciones standars.
Y las especificaciones de cookie segun Nestcape:
http://www.netscape.com/newsref/std/cookie_spec.html
Todo esto es para que veas q PHP .. en muchos casos solo hace de "intermediario" entre algun lenguaje del lado del cliente o protocoolo ... En este caso le tocó a las cookies .. en otros y el mas comun es HTML .. tambien javascript ... SQL ..... etc etc etc
No te cieges con un tutorial de PHP o PHP en sí he intenta identificar que es cosa de PHP y q es cosa de otra "cosa" (valga la rebundancia xD).
Un saludo,