¿Que precio le pongo a mis hosting?

[Omura]

Primero antes que nada tienes que ver cual es tu competencia directa y cuanto cobran, de nada te servirá dar un servicio super personalizado si cobras el triple que el del costado, por lo menos si recién estas empezando y apuntas a pequeñas empresas o personas, como dices basta darte una vuelta por la web para encontrar ofertas de hosting desde USD15 anuales, opciones hay muchas...

puedes tener un soporte en linea vía teléfono o msger.
puedes hacer manuales de configuración ya sean en Word, PDF o mejor aun con algún programa para capturar pantallas y hacerlas tipo tuturial en flash.
Lo de ir a cobrar mensualmente lo puedes manejar con deposito en alguna cuenta bancaria, tal vez cobrar por adelantado paquetes por 3, 6 meses, o anuales.
Lo de tener que crearles los correos y alguna que otra configuración básica lo puedes seguir dando como un plus para ganar clientes haciéndoles una sutil aclaración que es un adicional o asumir esos costos dentro del paquete hosting web.
Si logras que tus clientes te recomienden por dar un buen servicio esto puede ser mas efectivo incluso que contratar publicidad.