Llevar a cabo acciones del sistema en c++

[Alvarodt]

Buenas, quería consultar como por ejemplo tanto en windows como en linux podria llevar a cabo acciones del estilo "delete archivo", o "mv /d1/archivo1 archivo2"

Es decir cual sería la sintaxis del lenguaje para llevar a cabo acciones de este tipo?

También quería que me guiarais en una cosilla, por ejemplo si yo quiero pedir una variable en consola pues la coge con el flujo de entrada y tal, pero si quiero que aparezca una ventana gráfica en la que escribir el texto que quiera? he usado la SDL la verdad que un poco por encima así que no sé si con esta biblioteca será posible, lo que querria es que me dierais una pista por dónde empezar a buscar/leer.