Problemas con combobox

[cearriag]

Esta opciòn me funca mas, pero cuando selecciono otra alternativa para updatear el registro no mo envia..
El registro que deseo enviar es por el parametro "ciudad". te dejo parte del codigo.
$sql = "SELECT * FROM ciudad__CIUD";
$res = mysql_query($sql) or die("La consulta falló: " . mysql_error());
$num=mysql_num_rows($res);

echo"<td width='33%'><b>Ciudad</b></td>\n";
echo"<td width='34%' align='left'>";
//aqui deveria mostrar el nombre de la ocupacion que tenia antes el combo y mostrarlo en pantalla
echo"<select name='ciudad' size='1' id='ciudad'>\n";
while ($row=mysql_fetch_array($res))
{
if($ocupacion == $row['ciud_codigo'])
{
$selected = 'selected="selected"';
}

echo "<option value=\"".$row['ciud_codigo']."\" ".$selected.">".$row['CIUD_NOMBRE']."</option>\n";
}
echo"</select>\n";

El error es el siguiente:









UPDATE profesor__prof SET profesor__prof.CIUD_CODIGO=, profesor__prof.PROF_NOMBRE='h', profesor__prof.PROF_APELLIDO_PATERNO='a', profesor__prof.PROF_APELLIDO_MATERNO='a', profesor__prof.PROF_EDAD=77, profesor__prof.PROF_DIRECCION='aa', profesor__prof.PROF_TELEFONO='88', profesor__prof.PROF_TELEFONO_MOVIL=88, profesor__prof.PROF_EMAIL='aaa', profesor__prof.PROF_CANT_HORAS=87, profesor__prof.PROF_ESPECIALIDAD='aaa' WHERE profesor__prof.PROF_RUT='15195538-k'

ahì se indica que el profesor__prof.ciud_codigo no me esta updateando.
desconozco el error.
gracias