Separar una cadena en dos partes

[freedatos]

Tengo una cadena separada por una coma necesito hacerla en dos partes por ejemplo:

demo,demo22

necesito cargar esas dos en dos campos de texto distintos ejemplo.

demo

demo22

alguien me podria decir como cortar una cadena.

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Y otra pregunta como se cuando un checkbox esta seleccionado o no lo esta?

Saludos y muchas gracias por la ayuda