Tienes otras opciones tambien como sacar datos del mismo mysql para su version, y sacar la version que se indica en _SERVER["SERVER_SOFTWARE"] para ver la version de php.
Código PHP:
$conexion = mysql_connect("localhost","user","pass") or die("Error de conexion: ".mysql_error());
mysql_select_db("test",$conexion);
$sql = "SELECT VERSION() as version"; //con esta consulta mysql te entrega su version
$result = mysql_query($sql);
$data = mysql_fetch_array($result);
$serverSoft = explode(" ",$_SERVER['SERVER_SOFTWARE']); //De aca podemos sacar la version php y que server es
echo "Version PHP : ".$serverSoft[count($serverSoft)-1]." = ".phpversion()."<br />";
echo "Version mySQL: ".$data['version']." = ".mysql_get_server_info()."<br />";
echo "Ruta Directorio Raiz: ".$_SERVER['DOCUMENT_ROOT']."<br />";
echo "Software: ".$serverSoft[0]."<br />";
Tambien hay otras opciones como convertir todo el phpinfo en un arreglo con variables para sacarlo, pero creo que con esto ya tienes mas opciones.
Suerte!