mnmnmnmn CREO que lo que necesitas es ir armando de manera dinamica el SQL a ejecutar.
Código PHP:
dim sql
sql = "select * from tabla where "
if edad <> "" then sql & "edad = " & edad
if categoria1 <> "" then sql & "categoria1 = " & categoria1
if sexo <> "" then sql & "sexo = " & sexo
o algo por el estilo.
Ando con HANGOVER asi que no ando muy ocurrente hoy.
pero por ahi creo que va la cosa