Si los usuarios fueron creados en el motor de MySQL entonces están en la tabla uSER de la base MYSQL:
Código:
SELECT * FROM MYSQL.USER;
Pero eso te devolverá TODOS los usuarios de MySQL y no sólo los de una base.
El otro problema es que no habrá posibilidades de recuperar las claves: Las claves que aparecen están encriptadas en un método unidireccional. No las puedes reconvertir.
Si el usuario se registraba en una base determinada, pero no en MySQL.USER, entonces deberá estar en la tabla que la aplicación usaba para registración y verificación de usuarios. Deberás ver cuál era la que se usaba.