Recoger datos de un select

[DooBie]

esto es mas de javascript que de php, pero bueno.
supongo que cuando dices que los pasas de un select a otro, lo haces con algun codigo javascript, si es asi, lo mas facil seria que cada vez que pases un dato de un select al otro, añadas al value de un campo oculto el select pasado. Los separas por comas por ejemplo, o algun caracter que sepas que te sirva de separador, y luego en tu script php haces un explode() de ese campo oculto.

el serialize() no lo sabria implementar desde javascript para luego poder hacer un unserialize() desde php y que cuadren los datos.