Duda para crear "búsquedas"

[jurena]

Todo eso que dices es fácil, una vez que tienes los datos almacenados con el tipo adecuado.
En primer lugar:
Con la base de datos, teniendo la fecha como date o datetime, etc., puedes traerte y comparar usando las funciones
para el año, YEAR (campofecha)
para el mes, MONTH(campofecha)
para el día, DAY(campofecha)

es decir SELECT YEAR(campofecha) AS AÑO FROM TUTABLA te mostrará todos los años de ese campo fecha...
etc.

Lo otro que dices, tampoco es problema, pero eso sí pueden decírtelo en el foro apropiado, enp parte PHP y HTML. Si tú tienes tres selectores, solo se trata de reunir en una cadena los datos seleccionados en los tres haciéndolo en el orden año-mes-día y luego esa cadena puede usarse para hacer las consultas de comparación con los datos de la base. Pues en la base están incluidos en ese orden.