Cita: Am.. tengo que entender eso como un "error/capricho" de JS? porque para algo estan los ciclos.. para que anden bien
No. Pero deberías tener en cuenta que esto no es un sistema de tiempo real. Que además de que Javascript no te garantice tiempos exactos y/o predecibles, también hay otro subsistema que es el navegador, que tiene que redibujar lo que tú dices desde Javascript. Ese tampoco es un sistema de tiempo real.
No es ni error ni capricho. Simplemente no todos los sistemas de programación garantizan tiempo real. Y desde luego con un lenguaje interpretado y embebido en un sistema como es un navegador, no sueñes con tener ningún tipo de control sobre ciclos.