Una recomendacion:
Coloquele value a los option que eso es lo que se recibe realmente y para que se le facilite y no le quede tanto codigo genere la lista con un for php:
algo asi como
Código PHP:
<select name='anonacimiento'>
<?
for ($i=1910;$i<=2008;$i++)
{
echo "<option value='$i'>$i</option>";
}
?>
</select>
Lo de la edad parece que ya le solucionaron la duda, si algo no dude en preguntaron