¿Como solicito una cantidad n de numeros y luego los ordeno en php?

[Mort20]

Si lo quieres hacer en PHP deberás hacer primero un formulario dónde introduzca los números, luego recoges los datos por post o por get, ordenas y sacas el resultado.

Aunque imagino que lo que tu quieres es hacerlo dinámicamente, que el usuario pueda ir introduciendo y cambiando sin necesidad de ir pulsando enviar y esperar. Pero eso no es posible en PHP ya que es de cara al servidor. Para ello deberías usar un lenguaje de cara al cliente como JavaScript.