script para editar registros de una bbdd como lo hace phpmyadmin

[ilie]

No me he leido el código pero te doy una idea de como hacerlo, luego tú añádela donde veas más oportuno.
Lo mejor es que crees sólo uno y con el nombre del input identifiques los valores:

form1input1, form1input2....
...
...
formXinput1, ... , formXinputY

los valores guárdalos en un array de arrays con un foreach (así puedes obtener fácilmente la key de cada $_POST[]).
foreach($_POST as $key->$valor){
//de la $key obten el nº de form y el nombre del input;
$array[nºform][input] = $valor; //un ejemplo: $array[0][nombre] = $valor;
}

donde input será el nombre que le hayas dado a cada input en el formulario (obtenido del $key)

una vez rellenado sólo tienes con un for ir recorriendo cada fila del array de arrays e ir asignando los valores a las querys de actualización, da igual que sean los mismos, el código será mas sencillo.

for($i=0; $i < sizeof($array); $i++){
$campo = array{$array[i][0], $array[i][1],...,$array[i][X]}
$sql = "UPDATE tabla SET campo1 = '.$campo[0], .... WHERE id = '.$id.'";
if(mysql_query($sql, $conexion)){
//campo actualizado
}
else{
//campo no actualizado -> error
}
}

donde
$array es el array de arrays.
$campo será un array con los datos de la fila a guardar.
$id será el campo con la PK para SOLO modificar ese registro.
tabla será la tabla a actualizar.

//-> sustitúyelo por el código correspondiente.