length en un solo byte

[razer]

Se me ocurrio otra aclaracion por si no se entiende, yo necesito que el total de bytes sea 21. (el getBytes FINAL).
tengo un string de 20 caracteres, si hago el getBytes me da 20 bytes.
y tengo un byte variable; que debe contener el length de ese string.

OK, esa variable no la puedo convertir de int a string por lo que dije (pq el final sino seria 22 bytes no 21).... entonces? como hacer?
el final de getBytes() debe ser de 21 bytes.