Antetodo disculpa mi poca claridad en las respuestas pues no soy programador.
Lo que guarda en el campo "foto"de la tabla"fotos" es el nombre del archibo"ejemplo: moto.jpg es lo que se queda registrado en el campo "foto""
Respecto a tu pregunta, el campo "foto" queda perfectamente guardado el nombre del archobo "moto.jpg" cuando el usuario envia la foto.
Voy a ver si encuentro lo del codigo que me pides de la insercion del campo y la obtencion de datos. 
Perdona pero no entiendo lo de la $row , estoy buscando por google la definicion y la aplicacion que tiene pero no encuentro nada asi que no se que es lo que necesitas... lo siento...
 Primero hago esto para recoger la id del  registro :
  Primero hago esto para recoger la id del  registro :  
<?php
if (!function_exists("GetSQLValueString")) {
function GetSQLValueString($theValue, $theType, $theDefinedValue = "", $theNotDefinedValue = "") 
{
  $theValue = get_magic_quotes_gpc() ? stripslashes($theValue) : $theValue; 
  $theValue = function_exists("mysql_real_escape_string") ? mysql_real_escape_string($theValue) : mysql_escape_string($theValue); 
  switch ($theType) {
    case "text":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . $theValue . "'" : "NULL";
      break;    
    case "long":
    case "int":
      $theValue = ($theValue != "") ? intval($theValue) : "NULL";
      break;
    case "double":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . doubleval($theValue) . "'" : "NULL";
      break;
    case "date":
      $theValue = ($theValue != "") ? "'" . $theValue . "'" : "NULL";
      break;
    case "defined":
      $theValue = ($theValue != "") ? $theDefinedValue : $theNotDefinedValue;
      break;
  }
  return $theValue;
}
} 
$editFormAction = $_SERVER['PHP_SELF'];
if (isset($_SERVER['QUERY_STRING'])) {
  $editFormAction .= "?" . htmlentities($_SERVER['QUERY_STRING']);
} 
if ((isset($_POST["MM_insert"])) && ($_POST["MM_insert"] == "form1")) {
  $insertSQL = sprintf("INSERT INTO fotos (nombre, usuario, lugarfoto, descripcion, foto) VALUES (%s, %s, %s, %s, %s)",
                       GetSQLValueString($_POST['nombre'], "text"),
                       GetSQLValueString($_POST['usuario'], "text"),
                       GetSQLValueString($_POST['lugarfoto'], "text"),
                       GetSQLValueString($_POST['descripcion'], "text"),
                       GetSQLValueString($_POST['foto'], "text")); 
  mysql_select_db($database_mibase, $mibase);
  $Result1 = mysql_query($insertSQL, $mibase) or die(mysql_error()); 
  $id_ultimo = mysql_insert_id(); //recogemos la id del ultimo insert, el de arriba
$_SESSION['id'] = $id_ultimo; // guardamos la variable id en una variable de sesion asi al enviar la foto se guardara en la id registrada  
  $insertGoTo = "enviar-fotos-paso2_personal_restringido.php";
  if (isset($_SERVER['QUERY_STRING'])) {
    $insertGoTo .= (strpos($insertGoTo, '?')) ? "&" : "?";
    $insertGoTo .= $_SERVER['QUERY_STRING'];
  }
  header(sprintf("Location: %s", $insertGoTo));
} 
?>  
El formulario a rellenar que se gurda en Base de datos es este: 
<form method="post" name="form1" action="<?php echo $editFormAction; ?>">
            <table align="center">
              <tr valign="baseline">
                <td nowrap align="right">Nombre:</td>
                <td><input name="nombre" type="text" onMouseOver="MM_showHideLayers('Layer8','','show')  " value="" size="32"></td>
              </tr>
              <tr valign="baseline">
                <td nowrap align="right">Usuario:</td>
                <td><input type="text" name="usuario" value="<?php echo $_SESSION['MM_Username']; ?>" size="32"></td>
              </tr>
              <tr valign="baseline">
                <td nowrap align="right">Lugarfoto:</td>
                <td><input type="text" name="lugarfoto" value="" size="32"></td>
              </tr>
              <tr valign="baseline">
                <td nowrap align="right">Descripcion:</td>
                <td><textarea name="descripcion" cols="32" rows="8"></textarea></td>
              </tr>
              <tr valign="baseline">
                <td nowrap align="right"> </td> 
                <td><input type="submit" value="Enviar datos"></td>
              </tr>
            </table>
            <input type="hidden" name="foto" value="">
            <input type="hidden" name="MM_insert" value="form1">
          </form>  
La foto los usuarios la envian asi: 
<form action="subir_archivo_personal-restringido.php" method="POST" enctype="multipart/form-data" name="form1">
              <p align="center">
                <input name="archivo" type="file" id="archivo" onMouseOver="MM_showHideLayers('Layer11','','show'  );MM_showHideLayers('Layer11','','show')" value="" size="32" />
                <input type="submit" name="Submit" value="Enviar" />
              </p>
              <div class="Estilo83" id="Layer11" onfocus="MM_showHideLayers('Layer11','','show')"><  span class="Estilo85">Los nombres de los archivos deben constar de letras y numero tansolo.</span> <span class="Estilo73  Estilo84">El archibo o foto que vas a enviar no puede tener caracteres especiales ( no reconoce los signos "()!?¿_-&%$ entre otros, ) </span></div>
              <p align="center"> </p>
              <p align="center"> </p>
              <p align="center">
                <label></label>
              </p>
              <p align="center" class="Estilo79 Estilo40">
                <input name="radiobutton" type="radio" value="radiobutton" checked>
                <span class="Estilo86"><span class="Estilo87">Enviando la foto nos das permiso para que podamos publicar la imagen<em><strong> en nuestra web</strong></em></span>. </span></p>
              <p align="center">
                <label></label>
                <label></label>
                 </p>
            </form> 
Asi recogo la $row_paginador:  
mysql_select_db($database_mibase, $mibase);
$query_paginador = "SELECT * FROM fotos";
$paginador = mysql_query($query_paginador, $mibase) or die(mysql_error());
$row_paginador = mysql_fetch_assoc($paginador);
$totalRows_paginador = mysql_num_rows($paginador); 
Alguna sugerencia ?