un include, es incluir una pagina, es una recomendacion que utilizes include para que en todas las paginas no tengas que hacerte un lio, por ejemplo : tienes una pagina llamada arriba.php, y alli contienes toda la parte de arriba , luego tienes la pagina index.php, que le pones el siguiente codigo:
Código PHP:
<?
include ("arriba.php");
?>
hola, este es el texto que va abajo de la parte de arriba.
entonces, imaginemosnos que arriba contiene los links, entonces solo tienes que cambiar la pagina arriba.php cuando quieras modificar la pagina de arriba.
saludos.