entiendo men etonces primero que todo tienes que saber que inventario de la tabla inventario debe ser varchar. luego debes traer ese valor con un select y juntarlo con la variable $num2 por ejemplo guardarlo en $juntado y luego poner esto:
Código PHP:
$query="update inventario set inventario=$juntado where user='".$_SESSION["s_username"]."'";
claro esta que en la variable $juntado debe estar lo que trae de inventario de la base de datos ." ".$num2;
me hice entender'?