Podes hacerlo mediante la funcion window.open, en javascript, el problema es que se considera como pop-up y varios navegadores te bloquean las ventanas emergentes. Pero como bien dijo pateketrueke, eso lo haces en un script y no en el php propiamente dicho, puesto que el php se ejecuta en el servidor y luego te envia el resultado al navegador del cliente (cuya resultado puede ser una pagina html normalmente) y recien se ejecutan los script clientes de javascript por ejemplo. Un ejemplo sencillo seria poner el window.open en un evento onclick de un elemento, por ejemplo en un boton:
Cita: <input type="button" name="boton" value="Test" onclick="window.open('www.forosdelweb.com','_blanc k','')">
Saludos.