Hola Legoltaz... dinos que no entiendes?? o qué crees que te da duro con las sesiones??
Premisas básicas:
1. Inicializar las sesiones (session_start);
2. Guardar las variables de sesión ($_SESSION['algo']=$algo;)
3. Destruir las variables de sesión ($_SESSION=array(); session_destroy();)
Lo demás depende de los que intentes...
Ahhhh!! y a tu pregunta, pues de poder se puede... pero para qué?? Si las sesiones nos ahorran resto de cosas por su misma naturaleza...
Saludos