A ver
Artdeco, aclara algo el formulario del que hablas es un formulario de contacto del usuario a tu cuenta de soporte del hosting? en ese caso el remitente es el usuario y tu el destinatario, ahora si es un formulario para enviar contenidos de tu web al usuario, el remitente eres tu y el usuario el destinatario, explicate bien, prueba este código
Código PHP:
//CUENTA REMITENTE
$sremitente = '"www.tuweb.net" <[email protected]>';
//CUENTA DESTINO
$sdestinatario = $_POST['mail'];
$nombre = $_POST['nombre'];
//ASUNTO
$sasunto = "Contacto desde formulario. www.tuweb.net para ".$nombre."";
//MENSAJE
$shtml = $_POST['mensaje'];
//LAS CABECERAS DEL MAIL.
$sheader = "De:".$sremitente."\nReply-Para:".$sdestinatario."\n";
$sheader = $sheader."X-Mailer:PHP/".phpversion()."\n";
$sheader = $sheader."Mime-Version: 1.0\n";
$sheader = $sheader."Content-Type: text/html";
//FINALMENTE SE ENVIA CON MAIL().
if(mail($sdestinatario, $sasunto, $shtml, $sheade)){
header("Location:enviado.html");
}else{
echo "Error al enviar el mail";
exit();}
Saludos.