Que tal
Pax-Man prueba así:
Código HTML:
<input name="opcion1" type="checkbox" id="checkbox1" value="1" /> checkbox1<br />
<input name="opcion2" type="checkbox" id="checkbox2" value="2" />checkbox2<br />
<input name="opcion3" type="checkbox" id="checkbox3" value="3" />checkbox2<br />
Código PHP:
$checkbox1 = $_POST['opcion1'];
Saludos.