shoother24,
Creo que has empezado al revés, primero tienes que estudiar, capacitarte y aprender sobre sistemas operativos, servicios de datos, seguridad, redes, y luego ir estudiando los problemas que puede tener cada área, en ese momento creo que tendrías que montar la empresa de Hosting, no antes.
No hay manuales sobre como solucionar errores o problemas en servidores, eso lo debes sacar de tu propio conocimiento, como he dicho antes, a estudiar
Saludos,