Pantalla en blanco: no puedo ejecutar nada en PHP = \

[netskyon]

Buenas! estoy haciendo una página web y ando algo mal de tiempo. La tengo casi acabada, me faltan solo los scripts en PHP. Estoy casi segura de que los códigos están bien, pero sin embargo al tratar de ejecutar algo en PHP me sale una pantalla en blanco y por mucho que haga o cambie en el código no consigo que se ejecute = \
He probado con un ejemplo sencillo y ni siquiera con esto reacciona:

(Nombre del archivo: ejemplophp_1.php)
<?php
$conexion=mysql_connect("localhost", "root", "pass");
if($conexion=="false"){
echo("Error ocurrido:".mysql_error(););
exit;
}
mysql_select_db("empresa", $conexion);
$consulta=mysql_query("SELECT * FROM productos;", $conexion);
echo ("Datos de la consulta:<br>".$consulta);
mysql_close();
?>

Tengo también en "on" en el php.ini la variable register_globals, y probando un script que solo contenga la instruccion phpinfo(); me muestra correctamente la información de PHP, así que parece estar funcionando.
Siento el mensaje tan largo pero llevo desde por la tarde buscando soluciones y estoy algo desesperada -_- si alguien pudiera ayudarme le estaría muy agradecida. Un saludo