Para grabar un archivo dentro del servidor

[David]

No entiendo, no se trata solo de reemplazar los echo por la función, la función tiene parámetros, uno de ellos es el nombre del archivo, lo que yo había sugerido es guardar primeramente todo el contenido en una variable y después ejecutar una sola vez el file_put_contents(), o usar fopen(), después sucesivas llamadas a fwrite() y finalmente a fclose(), como prefieras.