Hola,
¿Te da algun error en concreto o simplemente el fichero no esta? Por el codigo que pones, estas intentando guardar el fichero en un fichero llamado Recibidos que esta en la raiz del sistema de ficheros de unix/linux (lo que equivale a c:\ en windows), que no es lo mismo que el directorio raiz del servirdor web. Si lo que quieres es guardarlo en un directorio del servidor que sea accesible por URL (pe,
www.dominio.com/Recibidos/fichero.ext), prueba con este codigo:
Código PHP:
copy($HTTP_POST_FILES['userfile']['tmp_name'], $DOCUMENT_ROOT."/Recibidos/".$HTTP_POST_FILES['userfile']['name']);
en lugar de tu copy().
Suerte.