Hola
Lo que pasa que a veces algunos el soft que integran todo, PHP, MYSQL, APACHE para windows traen la opción de acceso desde otras máquinas activada por defecto, lo cual facilita mucho, pero no es nada recomendable tenerlo de esa manera.
Aquí una info completa sobre las permisos
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/grant.html
Saludos!