mmm... al final, ya sea visual o no el editor... es programación lo que se hace, de veras!
ya sea para blog, tienda, comunidad.. eso lo resuelve tu programación, y no el editor...
así, que... con cualquier editor bastaría... tal ves un IDE, pero no mas...
yo recomiendo Komodo IDE o Komodo Edit ... pues si, tu has dicho... un editor, eso son...
por cierto, ambos son para Windows, Mac y Linux