Creo que una solución muy fácil es seleccionar manualmente una red distinta a la de tu operador. Seguro que estés donde estés siempre existe más de una red celular disponible, selecciónala y te quedarás sin cobertura
Para proceder, echa mano al manual de tu celular y busca "cambiar red" o una descripción parecida.
Saludos y suerte!