Recoger todos los elementos pasados por GET

[sarilla]

Hola chicos.
Primeramente daros la enhorabuena por este estupendo foro pues me ha resuelto el 80% de las dudas que tenía sobre php.

Vereis el caso es que tengo un panel de configuración el cual (mediante un formulario ) envía todos los elementos marcados (checkbox) a otra página la cual tiene que mirar los elementos que hay marcados y realizar las acciones pertinentes con ellos.
El problema aquí es que la página donde envío los datos no sabe de primera mano cuantos datos le voy a enviar. Actualmente tengo hecho esto para todos los valores:

$var=htmlentities($_GET["variable"]);

pero claro, son unos 50 datos que hay que recoger y eso no compensa. Así que os preguntaba la manera mas eficiente de hacerlo o si hay una función en php para "recoger" todos los parámetros pasados por get en la url.

También se me ha ocurrido meter todas las variables en un array y con un puntero ir comprobando si está vacío o no, y si no está vacío meterlo en otro array de forma que en ese otro array tenga los valores "reales".

Un saludo y gracias de antemano.